Ingrédients

cumin moulu

Épices à tacos maison

Sauce BBQ à la rhubarbe et marinade sèche pour côtes levées

Aubergines Chermoula

Tomates cerises aux épices

Koftas d’agneau sauce aux canneberges

Canapés croustillants et salsa à la mangue

Potage de carottes aux épices

Bhagan Bharta (cari d’aubergines)

Boulettes de lentilles rouges