Ingrédients

Graines épicées de cucurbitacés

Après avoir vider vos citrouilles ou vos courges de leurs pépins voici ce que je vous propose, plutôt que de les jeter!

Ça se fait facilement et les enfants adorent ça!  Parfait comme collation vous pouvez les mettres dans la boite à lunch sans crainte….j’ai encore jamais entendu parler d’allergies aux graines de citrouilles ou courges!

  • 1 t. de graines de cucurbitacés
  • 1 c. à t. de cari
  • 1/4 c. à t. de poivre de cayenne
  • 1/2 c. à t. de gros sel
  • 2 c. à t. de jus de lime

Préchauffer le four à 350° F

Dans un bol combiner les graines, le carri, le poivre de cayenne, le sel et le jus de lime; mélanger pour bien enrober.

Étendre sur une tôle à biscuits et cuire jusqu’à ce que les graines commencent à éclater et soient bien dorés, environ 10 minutes.

Source: Martha Stewart

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