Ingrédients

Thé glacé rhum et menthe

Quand la canicule frappe il faut être prêt!

  • 8 t. d’eau
  • 6 sachets de thé à la menthe
  • 2 t. d’eau
  • 1 t. de sucre
  • 1 t. de feuille de menthe
  • 1 ½ t. Rhum

Mettre les sachets dans un pichet remplit des 8 t. d’eau froide et réfrigérer toute la nuit avant de retirer les sachets.

Amener l’eau (2 t.) et le sucre à ébullition. Bouillir 1 minute.  Retirer du feu et ajouter les feuilles de menthe.

Couvrir et laisser reposer au moins 30 minutes.

Ajouter le sirop de menthe et le rhum au thé froid. Pour servir mettre des glaçons dans des verre et remplir avec le liquide.  Décorer d’une feuille de menthe.

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