Carrés aux »rice krispies » santé!!
Voici un dessert qui fait fureur chez les enfants….mais qui, parfois, laisse les parents perplexe sur le côté nutritif de la chose. Je vous livre ici une version avec moins de beurre et un ajout de fibres. Pour réconforter papa et maman sans que les enfants y perdent au change!
- 1 t. de flocons d’avoine
- ¼ t. de beurre
- ½ c. à t. de gingembre moulu
- ½ c. à t. de cannelle moulue
- 1 paquet de mini guimauve (454 g)
- 1 c. à t. de vanille
- 5 t. de riz croustillant
- 1 t. de canneberges séchées (ou raisins secs)
Sur une tôle à biscuits, cuire l’avoine environ 10 minutes à 300 °F jusqu’à ce qu’ils soient rôtis.
Graisser un plat à lasagne (9 x 13). Réserver.
Fondre le beurre dans une grande casserole à feu doux. Ajouter les guimauves et cuire en remuant jusqu’à ce que la préparation soit homogène. Retirer du feu, incorporer la vanille, la cannelle et le gingembre.
Rapidement, incorporez les céréales, l’avoine et les fruits secs. Bien mélanger et mettre dans le plat.
Laisser refroidir complètement et découper en carrés. Donne environ 2 douzaines de carrés.
Source: Anne Lindsay
Ingrédients: beurre, canneberge, flocons d'avoine, guimauve, riz croustillant, vanille
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décembre 23rd, 2013 at 15 h 38 min
Pour tous ceux qui se le demande:
Combien de grammes pour un paquet de Guimauve?
Environ 400g