Ingrédients

Pouding aux pommes

J’ai brassé cette recette, pour ma gang un soir de semaine, en 2 coups de cuillères à pot. Hyper facile quand on a un petit goût de sucré.  C’est très bon aussi avec des poires….celles que personne ne mange parce qu’elles ne sont plus parfaites.

  • ½ t. de lait
  • 1 t. de pomme coupée en dés
  • 1 t. de farine
  • ¼ t. de cassonade
  • 2 c. à s. de beurre
  • 2 c. à t. de poudre à pâte
  • ¼ c. à t. de sel

Préchauffer le four à 350° F

Mélanger tous les ingrédients et verser dans un moule carré.

  • 1 t. d’eau chaude
  • ¾ t. de cassonade
  • 2 c. à soupe de beurre
  • 1 c. à t. d’essence de vanille (rum ou érable)

On peut remplacer eau et cassonade par ⅔ t. de sirop + ⅓ t. d’eau.

Mélanger et verser sur la pâte.  Cuire sur la grille du milieu pour 35 minutes.   Délicieux avec de la crème glacée 🙂

Donne 4-5 portions

 

Source: Maman, qu’est ce qu’on mange?

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