Pâté Allemand à l’oignon
- 3 c. à s. d’huile d’olive
- 3 t. d’oignons tranchés minces
- ¼ t. de lait
- ¼ t. de crème
- 1 ½ t. de crème sure
- 2 gros oeufs battus
- 3 c. à s. de farine
- 1 c. à t. de graines d’aneth ou de thym
- 2 grosses tranches de Bacon tranché épais (demander à votre boucher) coupées en cubes
Faire tomber les oignons dans le beurre environ 5 minutes. Réservez.
Dans un bol, mélanger le reste des ingrédients, ajouter les oignons et verser dans une grande assiette à tarte ou un plat à quiche.
Cuire au four à 350°F pendant 30-40 minutes jusqu’à ce que le centre soit ferme.
Source: Nathalie Gagné
Ingrédients: aneth, bacon, crème, crème sûre, farine, huile d'olive, lait, oeufs, oignons
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