Pâtes à l’artichaut
Si vous n’avez pas de tapenade d’artichaut…..la façon la plus rapide d’en faire est de pulser au robot 2-3 pots (petits) d’artichauts marinés dans l’huile….vous savez ces petits pots qu’on garde toujours dans notre garde mangé au cas ou, et qu’on finit par mangé en salade car on ne sait pas trop quoi faire avec!!! 😉 Égoutter les un peu si nécessaire.
Depuis quelque temps Costco vend un grand pot de tapenade d’artichaut (2 en fait on est chez Costco y’a rien de petit!!!). Pour faire des pâtes rapide c’est vraiment très bien.
- 1/8 t. de beurre
- 1/8 t. d’huile d’olive
- 1/2 t. de parmesan râpé
- 1 t. de tapenade d’artichauts
- poivre
- 750 g de pâtes courtes
Mélanger tout les ingrédients dans un petit chaudron et réchauffer doucement à feu très doux pendant que vos pâtes cuisent!
Versez le mélange du chaudron sur la pâtes égouttées, brasser et servir!
Donne 7-8 portions
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Source: ???
Ingrédients: beurre, huile d'olive, parmesan, tapenade d'artichauts
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janvier 18th, 2013 at 13 h 40 min
Ça me semble délicieux, à essayer prochainement !