Ingrédients
ail beurre bicarbonate bouillon cannelle carottes cassonade citron coriandre crème cumin céleri farine fromage gingembre huile huile d'olive jus de citron jus de lime lait lait de coco mayonnaise miel moutarde de Dijon muscade oeufs oignons oignons verts parmesan persil poivrons pommes poudre à pâte Poulet sauce soya sirop d'érable sucre thym tomates vanille vinaigre de cidre vin blanc yogourt zeste de citron échalotes

Automne/Hiver

2 Poêlées de choux de Bruxelles

Salade de choux de Bruxelles

« Egg rolls » dans un bol

Aubergines Chermoula

Pommes de terre au parmesan

Potage de carottes aux épices

Carottes glacées aux amandes

Patates sucrées épicées, aux pommes et kale

Salade céleri et avocat

Purée de pommes de terre au Parmesan

Cigare au chou géant

Galette patates-oignons au gras de canard

Gratin de navets, pommes et érable

Salade de chou asiatique

Patates douces épicées

Betteraves caramélisées

Gratin parmentier d’oignons au Oka

Croquettes de Légumes

Poulet Teriyaki aux légumes

Patates roties « écrasées »

Rapini à l’ail confit

Turban d’Aladin farcie

Salade Polonaise de légumes racines

 »Steak » de chou-fleur grillé avec vinaigrette Kalamata

Salade de carottes cuites à la Marocaine

Pain au chou-fleur

Choux de Bruxelles grillés

Compote de carottes et poireaux

Embeurrée de chou

Cari mijoté aux légumes

Masala d’oignons verts

Cari de légumes

Croustade aux Betteraves

Tian provencal

Poireaux en vinaigrette

Pepperonata

Gratin Dauphinois

Gratin de carottes et panais

Ratatouille au four