Ingrédients

Sablés aux Canneberges

IMG_1044

IMG_1045

IMG_1046

  • 1 t. de beurre non salé mou
  • 1 t. de sucre
  • 2 c. à t. de vanille
  • 1 t. de canneberges séchées
  • 2 1/2 t. de farine
  • 1 c. à t. de poudre à pâte
Dans un bol mélanger les ingrédients secs
Dans le bol du batteur électrique, fouetter beurre, sucre et vanille jusqu’à ce que le mélange soit bien crémeux environ 5 minutes.
À basse vitesse, ajouter les ingrédients secs et les canneberges au mélange de beurre.
Avec la pâte faire 2 rouleaux  de 1 1/2 po.  Envelopper dans de la péllicule plastique et mettre au frigo pour 2 heures ou plus.   À cette étape on peut congeler les rouleaux.
Chauffer le four à 350 ˚F et mettre la grille au centre.
Couper les rouleaux en morceaux en tranches de moins de 1 cm et déposer sur une plaque à biscuit recouverte de papier parchemin.  Cuire au four 10-12 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Donne environ 5-6 douzaines
.
.
Source: Ricardo

Ingrédients: , , , , ,

L'article a été lu

(233)

fois

Comments are closed.