Ingrédients
ail beurre bicarbonate bouillon cannelle carottes cassonade citron coriandre crème cumin céleri farine fromage gingembre graines de sésame huile huile d'olive jus de citron jus de lime lait lait de coco mayonnaise miel moutarde de Dijon muscade oeufs oignons oignons verts parmesan persil poivrons pommes poudre à pâte Poulet sauce soya sirop d'érable sucre thym tomates vanille vinaigre de cidre yogourt zeste de citron échalotes

jus de lime

Barbacoa Tacos – boeuf effiloché mexicain

Canapés croustillants et salsa à la mangue

Salade de carottes style Marrakech

Punch rhum et campari

Tarte sans cuisson avocats et limes

Guacamole Classique

Salade thaï au boeuf

Chips de pita lime et paprika

Pancakes aux feuilles de Betteraves avec beurre à la lime

Salade de chou asiatique

Soupe patates sucrées et lait de coco

8 Sauces pour fondue

Jicama à la mexicaine

Margaritas à l’orange sanguine

Salade de chou crémeuse ou traditionnelle

Salade Thaï tomate et avocat

Salade céleri et haricots verts

Guacamole aux asperges

Patates douces épicées

Cari thaï légumes et tofu

Nouilles épicées à l’arachide

Cuillères de tartare au bœuf épicé

Mijoté de pois chiche

Frittata mexicaine

Tarte à la lime des Keys

Salade de chou (version indienne)

Graines épicées de cucurbitacés

Soupe de carottes à l’indienne

Tarte choco-coco à la lime

Substitut de Yuzu

Salade  »Stoneham »

Sauce Ponzu maison

Salade crevettes et mangues

Soupe froide de melon d’eau

Tacos de poisson

Salade de melon d’eau, feta et olives noires

Mojito à l’orange

Salade de Mangues

Filets de porc à l’Indonésienne

Poulet Madras

Cari de légumes

Cocktail de crevettes Yucatèque

Tom Yum Goong – Soupe Thaï citronnelle et crevettes