Brownies surprise !!
Mes enfants vous diraient qu’ici chaque repas est une surprise… et pour eux le mot « surprise » ne semble pas toujours positif. Pauvres petits « pites » des îles, leur mère cuisine (selon leur dire ) des trucs bizarres. 🙂
Y’a rien comme essayé pour savoir et souvent on découvre des choses vraiment bonnes!
- 1 boite de haricots rouges (540 ml) rincés et égouttés
- ¾ t. de farine
- 1 c. à t. de sel
- 2 t. de sucre (moi 1 1/2 t.)
- ½ t. de cacao en poudre
- ½ c. à t. de vanille
- ⅓ t. d’huile de canola
- 4 oeufs
- ½ t. de noix de Grenoble
Préchauffer le four à 350°F et graisser un moule rectangulaire de 9 x 13 po. (22 x 33 cm)
Dans le robot, réduire en purée grossière les haricots. Ajouter ensuite le reste des ingrédients sauf les noix et mélanger à basse vitesse jusqu’à ce que le mélange soit lisse et homogène.
Verser dans le moule et saupoudrer avec les noix. Cuire 30 minutes. Laisser tiédir avant de couper.
Donne environ 24 carrés
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Source: Le coin recette de Jos
Ingrédients: cacao, farine, haricots rouges, huile de canola, noix de Grenoble, oeufs, sucre, vanille
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