« Pets de soeurs » express
Je ne suis pas une grande « faiseuse » de pâte à tarte, ce qui veux dire pas de retailles de pâte pour faire des pets de soeurs. Sauf que la semaine dernière je suis tombée sur une recette faite avec de la pâte à croissant!!! Comment faire un « hit » avec 3 ingrédients 🙂
Bon… pour le côté léger et/ou santé on repassera, mais ils ont quand même disparus plus rapidement qu’un clignement d’oeil!! Comme « comfort food » c’est parfait, les bébittes à sucre vont adorées…. moi après un j’en avais assez.
- 2 paquets de pâte à croissants Pillsburry (25% – de gras)
- 1 t. de cassonade (ou 1/2 t. de sirop d’érable et 1/2 t. de cassonade)
- 1 t. de crème 15 %
Couper la pâte en disques de 1 po. d’épaisseur, les disposer dans un plat allant au four. .Ne faite pas comme moi et prennez un plat plus grand….ceux du milieu étaient moins bien cuits que ceux des bords, alors j’en conclue qu’il vaut mieux les espacer. 🙂
Mélanger la cassonade et la crème, verser sur les rouleaux de pâte.
Cuire au four à 350° F pour environ 40-50 minutes ou jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée.
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Source: Recettes du Québec
Ingrédients: cassonade, crème, pâte à croissant
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