Bouchées poireaux et bacon
Assurément ma découverte du temps des fêtes cette année. J’ai hâte d’en refaire, ce qui ne saurait tarder avec les anniversaires qui pointent au calendrier. Le mélange peut se faire 2-3 jours d’avance et ne nécessite que 4 ingrédients…j’aime ça!
Bouchées poireaux bacon
Bouchées poireaux bacon
- 1 ½ t. de poireaux (le blanc et vert pâle)
- 2 t. de fromage cheddar extra-fort, râpé
- ½ t. de mayonnaise
- ¾ t. de bacon croustillant, haché grossièrement
- Poivre du moulin, au goût
- Une baguette tranchée
Mélanger les ingrédients et mettre au frigo minimum 1 heure ou jusqu’au moment de servir.
Préchauffer le four à 400°F.
Tapisser une plaque de papier parchemin, déposer les morceaux de baguettes garnies du mélange de poireaux et mettre au four pour 15 minutes. Servir. Donne 20-30 portions.
Source: Anne-Sophie Vezeau via 3 fois par jour
Ingrédients: bacon, fromage, mayonnaise, poireau
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mars 17th, 2016 at 15 h 33 min
Une superbe version que je m’empresse de noter!