Ingrédients

Trempette étagée aux crevettes

Voici ce que j’ai réussis à photographier …avant que le plat ne soit complètement vide….je pense qu’on peut dire que ce fut un succès.

photo

  • 1 paquet de 250 g de fromage à la crème, à température ambiante
  • ¼ t. de crème sûre
  • ¼ t. de mayonnaise  (moi 2 c. à s. de mayo + 2 c. à s. de yogourt grec 0%)
  • 3 oignons verts, hachés fins
  • ½ t. de sauce chili ou de salsa picante (moi j’ai mis les deux ¼ de chaque)
  • 2 t. + ou – de petites crevettes cuites  nordiques
  • 1 t. de fromage râpé
  • 1 poivron rouge/jaune ou orange, coupé en dés

Mélanger le fromage à la crème, la crème sûre et la mayonnaise. Étendre la préparation dans un bol de service ou une grande assiette.Parsemer les oignons verts sur la préparation de fromage à la crème. Recouvrir de sauce chili. Garnir par couche successive avec les crevettes, le fromage râpéet les cubes de poivron.  Servir avec des craquelins ou des croustilles de maïs.  Servir avec des croustilles de maïs ou des craquelins.

Donne plusieurs portions ….mais c’est selon la voracité des convives !

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Source: Dans la cuisine de Tartine

 

 

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