Lait aux noix
- 1 t. de noix trempées et rincées ( Sésame, noisette, noix de Grenoble, pacane, pignon, amande, noix du Brésil…etc.)
- 1 litre d’eau
- Assaisonnement au goût : agave, érable, cacao, maca, spiruline, une pincé de sel, vanille, fruits divers …
Dans le robot bien malaxer à haute vitesse une tasse de noix pour un litre d’eau.
Filtrer avec un filet et mettre de côté la pulpe (pour en faire des biscuits !)
Remettre votre lait au mélangeur et ajouter les assaisonnements choisis.
Source: Crudessence
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