Ingrédients

Shooter à la roquette

Pour faire un « hit » dans un souper de noël servez ceci comme entremets.

  • 2 t. de feuilles de roquette sans les tiges
  • 1 t. de soda au gingembre
  • 1 1/2 t. de sorbet au citron pas trop sucré sans produits laitiers
  • 1/2 t. de vodka
Dans le mélangeur, réduire la roquette, le sorbet et la vodka en un liquide homogène.
Ajouter le soda au gingembre et servez immédiatement dans des petits verres.  Délicieux!!
Si l’idée de mettre le soda dans le mélangeur vous passe par la tête…faites attention ça pourrait déborder…j’en sais quelques chose j’ai déjà fait un double « hit » un dans les verres et l’autre sur le plancher! 😉
Donne 8-10 portions
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Source: Josée di Stasio

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