Glacage à gâteau au beurre d’arachides crémeux
Pour compléter un gâteau aux bananes et chocolat….c’est divin.
- 5 c. à s. de beurre non salé, mou, (75g)
- 1 t. de beurre d’arachides crémeux, marque commerciale (250g)
- 1 t. de sucre en poudre – à glacé, (120g)
- ⅓ t. de crème 35% tempérée, (80ml)
- 1 c. à t. d’essence de vanille
- ¼ c. à t. de sel
Dans le bol de mélangeur ou à la mixette crémer le beurre à vitesse moyenne pour 2-3 minutes. Pendant que le mélangeur continue de tourner ajoutez le beurre d’arachides, le sucre, la crème, la vanille et le sel. Battre pour 3-4 minutes. Si le glaçage est trop liquide, ajouter ¼ t. de sucre supplémentaire, s’il est trop épais 1 c. à s. de crème.
Donne environ 2 ½ t. de crémage assez pour 12-16 cupcakes ou un gâteau de 9×9 (23×23)
Source : Sally’s Baking addiction
Ingrédients: beurre, beurre d'arachide, crème 35%, sucre en poudre, vanille
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