Grappe d’arachides au chocolat
Un petit délice… parfait pour la St-Valentin ❤️. Seulement 3 ingrédients et hyper facile à faire. Mais on ne lésine pas sur la qualité des ingrédients, les arachides d’Espagne sont un incontournable et on utilise du bon chocolat, je vous le certifie, vous ne le regretterez pas. 🙂
- 16 oz de chocolat blanc
- 12 oz de chocolat mi-sucré
- 1 ½ lb d’arachides espagnoles, grillées et salées.
Tapisser 2 tôles à biscuits de papier parchemin. Réserver.
Dans un cul de poule au-dessus d’un bain-marie, faire fondre les chocolats. L’eau bouillante ne doit pas toucher le fond du bol.
Lorsque le chocolat est bien fondu, retirer du feu, ajouter les arachides et mélanger pour les recouvrir complètement de chocolat.
Avec 2 cuillères, laisser tomber par grappe, env. 1-2 c. à thé de la préparation à intervalle régulier sur les tôles à biscuits. Laisser refroidir jusqu’à ce que le chocolat soit durci. Mettre dans une boite à l’abri de l’humidité. Se garde 1-2 semaine à la température ambiante sinon jusqu’à 1 mois au frigo… mais là on tombe dans la pensée magique. 😉
Donne environ 3-4 douzaines de grappes
Source : Wyse Guide
Ingrédients: arachides, chocolat blanc, chocolat mi-sucré
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