Pseudo carrés au fromage d’étudiant
Probablement le summum en matière de paresse, certainement pas la recette la plus santé sur ce blogue……mais voir mon fils presqu’à genous dans la cuisine me priant d’en refaire bientôt, me laisse croire que finalement c’était « winner ». Une recette qu’il va certainement faire dans son appartement quand il aura quitter le bercail! Cette recette serait également très bonne avec de la pâte phyllo ou feuilletée….mais moins rapide. 😉
- 2 rouleaux de pâte à croissant Pillsbury oui oui…!!!! (régulier pas les grands…j’ai pris ceux 33% moins de gras)
- 2 paquets de fromage à la crème léger très mou
- 1 1/2 c. à t. de vanille
- 3/4 t. de sucre
- 1/4 t. de sucre
- 2 c. à t. de cannelle moulue
- 2 c. à s. de beurre fondu
Préchauffer le four à 350° F
Dans un plat rectangulaire (9 x 13) dérouler la pâte d’un rouleau de croissant. Avec un batteur mélanger le fromage à la crème, le sucre et la vanille jusqu’à ce que le tout soit bien lisse. Étendre sur la pâte. Dérouler la pâte du 2e rouleau et étendre sur le fromage. Dans un petit bol mélanger sucre et cannelle. Avec un pinceau badigeonner la pâte avec le beurre fondu et saupoudrer avec le sucre à la cannelle. Cuire 20-30 minutes jusqu’à ce que le dessus soit doré. Donne ???? portions peut importe il n’en restait plus le lendemain. 🙂
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Source: Isabelle Rochon
Ingrédients: beurre, cannelle, fromage à la crème, pâte à croissant, sucre
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