Ingrédients
ail beurre bicarbonate bouillon cannelle carottes cassonade citron coriandre crème cumin céleri farine fromage gingembre graines de sésame huile huile d'olive jus de citron jus de lime lait lait de coco mayonnaise miel moutarde de Dijon muscade oeufs oignons oignons verts parmesan persil poivrons pommes poudre à pâte Poulet sauce soya sirop d'érable sucre thym tomates vanille vinaigre de cidre yogourt zeste de citron échalotes

sauce de poisson

Phô (soupe tonkinoise)

Saumon séché/confit

Salade thaï au boeuf

8 Sauces pour fondue

Fondue aux poissons et fruits de mer

Soupe thaï au cari et lait de coco

Salade Thaï tomate et avocat

Cuillères de tartare au bœuf épicé

Cari thaï aux crevettes

Sauce Satay (3 versions)

Poulet Madras

Nouilles à la noix de coco

Soupe de Citrouille au lait de Coco

Poulet au cari rouge et lait de coco

Tom Yum Goong – Soupe Thaï citronnelle et crevettes