Trempette chaude aux oignons Vidalia
À ce jour je ne connais personne qui peut résister à cette trempette 🙂
Les oignons Vidalia (AOC-appellation d’origine contrôler), sont des oignons sucrés très peu piquants qu’on peut manger crus en salade. Les Vidalia poussent dans un territoire bien précis dans l’état de Georgia aux USA. S’ils ne viennent pas de cet état…ils seront identifiés seulement comme des « sweet onions ».
- 3 t. d’oignon vidalia haché fin
- 1 t. de mayonnaise
- 2 t. de fromages suisse râpé
- 1 t. de parmesan
- 1-2 c. à t. de Tabasco ou de sriracha (au goût)
Mélanger tout les ingrédients et mettre dans une assiette à tarte en verre / moule carré ou petit rectangle à lasagne ou autre récipient en pyrex allant au four.
Mettre au four à 350°F pour 25-30 minutes. Laisser reposer 5 minutes à la sortie du four et servir avec les légumes, des craquelins, des chips nature, etc.
Source : Nicole McLaughlin
Ingrédients: fromage, mayonnaise, oignons, parmesan, tabasco
L'article a été lu
(3)
fois