Ingrédients
ail beurre bicarbonate bouillon cannelle carottes cassonade citron coriandre crème cumin céleri farine fromage gingembre graines de sésame huile huile d'olive jus de citron jus de lime lait lait de coco mayonnaise miel moutarde de Dijon muscade oeufs oignons oignons verts parmesan persil poivrons pommes poudre à pâte Poulet sauce soya sirop d'érable sucre thym tomates vanille vinaigre de cidre yogourt zeste de citron échalotes
Carrés avoine et sésame
novembre 11th, 2024
Desserts, Mignardises, Bouchées sucrées, Etc.

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Trempette chaude aux oignons Vidalia

Chicharrones d’Andalousie

Torta caprese citron

Mélange maison à Margarita

Sucre à la crème ultra SOYEUX

Pieuvre grillée à l’autocuiseur (IP)

Brötchen (petits pains allemands)*

Poulet à la pancetta

Barbacoa Tacos – boeuf effiloché mexicain

2 Poêlées de choux de Bruxelles

Vinaigrette crémeuse à l’orange et au pavot

Yogourt de soya à l’autocuiseur IP

Salade de choux de Bruxelles

Cordial/Spritz à la rhubarbe

« Egg rolls » dans un bol

Salade « Big Mac »

Carrés amandes et rhubarbe

Clafoutis aux cerises

Boulettes d’agneau avec sauce romanesco aux noix de Grenoble

Choux-fleurs marinés

Glacage à gâteau au beurre d’arachides crémeux

Gaufre croustillante au fromage

Tourte salée aux zucchinis

Filets de porc crémeux au parmesan IP

Caramel anglais – English toffee

Carrés à la noix de coco

Purée de chou fleur au parmesan

Dinde et sa saumure sèche

Croquants aux arachides

« Mincemeat pie »

Soupe islandaise à l’agneau -Kjötsúpa-

Veau aux carottes

Salade d’été tomates et pêches

Tourte aux prunes

Asperges marinées

Grappe d’arachides au chocolat

Chaudrée de morue

Quesadillas à la plaque

Vinaigrette au tahini

Party Mix au beurre brun et fines herbes

Biscuits pacanes et caramel style « turtles »

Financiers

Petits pains à la salade de poulet

4 quarts aux cerises

Biscuits au beurre d’arachides.

Lait d’or – Golden milk

Plaque de poulet et légumes

Épices à tacos maison

Boeuf au café-moka

Risotto crémeux au maïs, à la cocotte minute (IP)

Pain à la citrouille avec croustillant à la cannelle.

Potage zucchini-basilic

Toum – Sauce libanaise à l’ail

Šaltibarščiai – Soupe lituanienne froide à la betterave

Tartare thon et fraises

Eau de Rhubarbe

Sauce à spaghetti à la viande

Vinaigrette aux graines de pavot

Tarte aux noix

Pain aux bananes classique

Mousse de thon au citron

Sauce BBQ à la rhubarbe et marinade sèche pour côtes levées

Rhubarbe marinées

Aubergines Chermoula

Croustillants à la rhubarbe

Tarte traditionnelle à la Citrouille

Gâteau « sunset » à l’orange entière

Mousse au chocolat

Sablés érable et pacanes

Boules au bourbon et gingembre

Pain dattes et orange

Petit pots au chocolat (sans produits laitiers)

Bibimbap (bol coréen au boeuf)

Pâtes crémeuses à la citrouille

Scones à la rhubarbe

Poulet crémeux aux olives

Rouleaux impériaux

Meringues sans oeufs

Moules au vin blanc

Poulet balsamique aux champignons

Pain doré cannelle et raisins, au four

Nids d’oeufs aux épinards et champignons

Gougères au fromage

Gâteau au fromage aux petits fruits

Poulet moutarde et miel

Cari de poisson express

Salade pommes et lentilles

Casserole de poulet à l’espagnole

Pâtes crémeuses au thon

Sauces de base

Croustillant d’agneau à la provençale

Casserole de gnocchi style lasagne

Phô (soupe tonkinoise)

Poulet rôti thym et citron

Macaroni « sans viande »

Foie Gras au torchon

Écorces « de la discorde » caramel et chocolat

Petits pois aux lardons

Saumon noirci à la Cajun

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